番茄牛肉丸子怎样做

首页 / 图解小知识 | 2022-03-08 01:40:38 点击:0

1、牛肉馅加盐，鸡蛋淀粉，玉米粒，洋葱，姜和大蒜，搅拌均匀。

2、把***削皮切成小块。

3、把肉末做成肉丸，打一个鸡蛋，加水和淀粉，然后把肉丸卷起来。

4、锅里再加点油，放下筷子，泡泡时把球煎一下。

5、用中火将肉丸炸至变色，即可食用。

*底锅倒入略多些油，油要完全盖住锅底。

当油温热的时候，用虎口挤出一个丸子，然后用个小勺子挖入油锅中，就这样做完全部的丸子。

记住中间要不停地翻面，煎好的要取出来。全程保持中火，火大了就焦掉了。

再繁华的笙歌，也不过是幻影水月，没有人能留住对晚朝夕；如此，不如守着简单行走在阳光下，不理会纠结于心的繁琐之事，随心而走。

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