拌凉菜需要的调料有哪些

首页 / 图解小知识 | 2022-01-01 05:29:48 点击:0

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拌凉菜需要的调料有盐、香油、生抽、凉拌醋、鸡精、辣椒油或红油等。不同的凉菜需要的调料不同，例如做凉拌黄瓜，先把黄瓜冰镇一下，口感会更好。除了调料，还有蒜水、小米辣切碎、香菜和葱段加一点会更香。若没有专用的凉拌醋，能按照1比1的比例加入陈醋和白醋，口感也相同。

走过你之后如果还有象你般美丽的风景，我会驻足，你是我遗失的美好，但我不敢再去寻找，因为回头太难。

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