老**卤肉卷怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-03-21 17:56:52 点击:0

材料：豆皮，肉馅，老卤汁；

辅料：小葱，香油，生抽；

做法：

1、小葱切末，肉馅里加入小葱末，香油，生抽拌匀；

2、豆皮展开，铺上肉馅，卷起，封口的地刷上蛋液，使其能更好的粘合；

3、煎锅热后倒入食用油煎肉卷，目的是定型和封口处的牢固，只要粘合好即可；

4、老卤汁烧开，放入肉卷，大火烧开后转中火卤上半个小时，半个小时后转小火，卤到入味即可。

有些东西，只要认真去看，还是可以看懂的。很多时候，宁愿被误会，也不想去解释。信与不信，就在你一念之间。懂我的人，何必解释。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等