新鲜海鳗鱼怎样保存能腌吗

首页 / 图解小知识 | 2022-06-24 02:04:36 点击:0

新鲜海鳗鱼是可以腌的。

保存的方法：

1、按照一斤水和一两半盐的比例，放入少许黄酒，不过最好是白酒；

2、加入味精、花椒、八角、姜片、葱结，如果有条件的话，可以加入香糟卤；

3、将鱼切成片，水以淹没鱼为度；

4、这种方法可以保持一个星期，如果水混浊，你可以按照上述方法再配置新水，将鱼换到新水里即可；

5、打算吃鱼的时候，将鱼放盆里直接蒸熟即可。

话只能说给自己听，有些事只有自己懂了，才能真的释怀。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等