牛腱子肉炖汤好喝。
材料:牛腱心1条,马铃薯150克,蕃茄2个,老姜30克,水,盐1小匙。
做法:
1、牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用;
2、马铃薯去皮**,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水沖凉沥干备用;
3、蕃茄**,切滚刀块,老姜去皮切片备用;
4、将牛腱、马铃薯、番茄、老姜、水和调味料,一起放入锅内;
5、大火烧开转小火慢炖一个小时即可关火。
就像电影里面那句经典台词:"曾经有一份真挚的爱情摆在我的面前,可是我没有珍惜,等到失去的时候才后悔莫及,尘世间最痛苦的事,莫过于此。"
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