牛肉怎么分横纹
首页 / 图解小知识 | 2022-05-26 22:47:07 点击:0

牛肉的纹路是一细条一细条的,就是牛肉的横纹。切牛肉时横纹直切,才能切断肌理,让牛肉更容易入味且口感更滑软。切牛肉片的时候要逆着牛肉的纹路切,切牛柳的时候要顺着牛肉的纹路切。
缘分是什么,谁也说不清,道不明。这条路有多远,也并不重要。虽然陪你走不到天涯海角,我却珍惜有你做我朋友的每一秒。
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