清酒配什么食物
首页 / 图解小知识 | 2022-07-17 14:15:42 点击:0

清酒中等级最高的“吟酿酒”,最适合的是刺身。这类酒包括纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿这四种,各自对原料的要求略有差异,但酿造工艺和风味取向是一致的——就是清淡的水果风味。所以吟酿酒不会有太强烈的味道,淡淡的酸甜*衡的风味,刚好与刺身的新鲜味相得益彰。
有时候说不钟爱,是为了让自我说钟爱的时候会显得十分珍重。
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