外卖鸡肉牙签肉怎么做才嫩

首页 / 图解小知识 | 2022-01-05 02:29:36 点击:0

牙签肉的做法：1、鸡胸肉切薄片，加葱段、姜丝、花椒粒、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、鸡蛋清、粟米粉腌半小时入味；

2、腌好的肉用牙签串上，放面包糠里裹上面包糠，可以用手抓一抓，让肉都沾上面包糠；

3、锅内入宽油，七成热的时候，下牙签肉中火炸，直到肉变金黄色捞出控油；

4、锅内留少许油，开小火，倒入牙签肉放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉，炒匀，最后洒上芝麻就完成了。

当心灵的天线倒下，心如大雪般的悲观、如冰块般的愤世嫉俗时，那时，惟有那时，我们将真正老去。"

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