京酱**包饼做法:
材料:猪里脊肉一块、黄瓜1根、荷叶饼10张、料酒2勺、盐1小勺、老抽1勺、淀粉1勺、麻油2勺、五香粉少许,姜1小块切末、葱少许、甜面酱3大勺、糖1大勺、油3大勺。
1、里脊肉去筋膜切成丝,加入盐、糖、老抽、淀粉、麻油、五香粉、姜、葱充分搅拌后腌制10分钟。
2、黄瓜洗干净切成丝码在盘子的一边。
3、荷叶饼开水入锅蒸3分钟。
4、锅里放油,油温4到5成热,放入腌制好的肉,滑炒到肉色发白,捞出。
5、锅里放底油,加甜面酱和糖翻炒均匀,糖全部融化,倒入先前翻炒好的**继续翻炒,使**均匀裹上酱汁后关火盛出放在盘中。
6、面饼加少许黄瓜丝和**,卷起食用。
岁月离失,淡了一季的温暖。尘落寞,碎了一世的柔情。水流长,终于,相爱成痛,相思成愁,离别最苦。于,爱如绫网,恨无处泄。于,心有千千结,结结为情伤。
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