桂鱼是清蒸还是红烧好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-01-10 14:34:27 点击:0

桂鱼清蒸和红烧都好吃，但清蒸的方法油较少，更有益健康。

清蒸桂鱼的做法如下:

1、准备食材:桂鱼一条，清洗去鳞，打上菱形花纹。葱姜若干。

2、鱼的两面均匀撒上盐。葱段和姜片放入鱼肚，鱼鳃和鱼的表面，淋上料酒腌制30分钟。

3、将鱼放入蒸锅蒸15分钟。

4、蒸好后，将鱼盘端出，在鱼的表面均匀的淋上豆豉，摆上香菜叶即可。

曾记否？千年之前，那君山上斑驳的泪渍，是你为我流落的感动；曾记否？忘川之上，为你写下的诗篇，是我不变的誓言。三途河旁，三生石上，我们执手共同刻下"地老天荒，此生不换"。前尘往事，历历在目；昔日芳华，刻骨铭心。

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