如何辨别真假皮冻

首页 / 图解小知识 | 2022-06-26 19:54:36 点击:0

1、日晒法：把皮冻放在阳光下，真皮冻2小时完全溶解，只剩下几小块猪皮。假皮冻渐渐干瘪，变得又黑又硬；

2、**法：把皮冻放在阴凉处，真皮冻会溶化一部分，剩余的逐渐**变质；假皮冻则表面发干，3天后仍不变质；

3、筷子法：假皮冻比真皮冻更硬，假皮冻用筷子插入时更费力；

4、试弹力：在同一高度扔出皮冻，假皮冻落地后会弹两三下，不散，真皮冻落地后不反弹，摔出碎块；

5、品尝法：假皮冻筋道，很难嚼烂，真皮冻有肉香味；

6、加热法：把皮冻放在锅里加热，真皮冻化成汤汁，而假皮冻保持原样。

新年岁首，又是一年开头，一个新希望开端，在漫天鞭炮中开始，也将在漫天鞭炮中结束，充满梦想未来正徐徐张开她斑斓画轴，为我们打开了一片***。

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