是分两次搅拌的方法做成的面包,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。 中种面包做法:将中种团所有材料放入面包机里用和面功能和成面团;和好的面团发到两倍大;将发好的中种团撕成小块加入主面团料扣出筋性;最后再加入6克的黄油;采用甜面包功能揉至扩展阶段;然后饧十五分钟左右;将面团排气分成三等份再饧十分钟;搓成长条,辫成辫子,放入面包机里;发酵到2倍大;用烘烤功能烘烤既可面包机响了即时将面包取出。
曾经的相遇相知,也只是彼此生命中路过的风景,但那份人生初识淡淡的幽香,却被深深珍藏在时光的.眸子里,穿越岁月枝头的明媚,芬芳着臣妾所有的流年。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。