春笋炒三鲜最正宗的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-02-11 18:07:37 点击:0

食材：适量春笋、香莴笋、瘦猪肉、油、盐、糖、料酒、味精、淀粉等。

步骤：

1、春笋**去壳；

2、将春笋切成厚片；

3、油锅烧热；

4、下汆水后的春笋片；

5、香莴笋上部切厚片；

6、汆水后的香莴笋片下油锅；

7、瘦猪肉切丝；

8、下瘦猪**，再下用盐、糖、料酒、味素、淀粉油锅爆炒一下；

9、盛出备用的**；

10、翻炒一下放入、糖、备用炒过的**，翻匀即可。

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