河南是农业大省,很多城市还是缺水城市,种植以小麦为主。所以河南是吃面为主的省份。河南人常吃的主食有面条,馒头等。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等**,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
馒头,又称之为馍、蒸馍,**特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
不能践越的是生死边界,可以触及的是心灵体温。纵有疾风起,人生不言弃。
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