餐饮是一门学问,粗浅的学习达到能做出西餐成品,半年足以。但做好做精,也许包括悟性、时间等一番功力。就本人品尝欧美西餐,包括欧洲奥地利维也纳的百年老店,个人感觉,当地厨师制作的西餐口味、品相,还不如**星级酒店的水*。所以,学习正宗的制作工艺、技术、手法半年够用了,余下的就是结合本地消费者口感的适度改良所需的餐饮文化和悟性,日积月累,学习是没有止境的。
好希望在下雨的天,和你走在雨里,共撑一把伞,让雨声和心灵的碰撞在伞上和伞下共鸣。那所有关于你的记忆啊,即使悲伤,即使落拓,我却还是舍不得忘记。尽避你早已放下,而我却依然选择铭记,因为情不知从何而起,却总是一往而深,因为恨也不知从何而终,最好的结局是一笑而抿。
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