豚骨拉面汤怎么做的

首页 / 图解小知识 | 2022-02-01 11:06:26 点击:0

食材：五花肉300克，鸭胗3个，鸭脖子1根，面条200克，油菜100克，八角、桂皮适量，酱油、糖适量。

方法步骤：

1、将准备好的五花肉、鸭胗和鸭脖一起下锅，清水煮开，把浮沫物倒掉；

2、将捞出食材放进大铁锅中，加入酱油、糖、八角和桂皮，再加入水，用大火烧开，再改为小火慢炖2小时；

3、再拿一个锅烧水，水烧开后，将面条放入锅中；

4、煮开再加冷水，重复三次，然后加入切碎的菜叶；

5、等五花肉冷却后，将它切片；

6、将切片的五花肉和汤汁放入面条的锅中。

年轻的我们，刚刚踏上人生的旅程，前方还会有无数个日子需要别无选择地面对。风雨也好，艳阳也罢，只要在曲曲折折的行程中，静守一份**淡，挥洒着一腔执着，不妄自尊大，不自欺欺人，不飞短流长，不急功近利，"得失俱忘望天下云卷云舒，宠辱不惊看庭前花开花落"，那么，属于我的人生将是一道亮丽的彩虹。

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