麦当劳吉士蛋中的吉士是什么

首页 / 图解小知识 | 2022-07-19 13:32:50 点击:0

吉士就是芝士，吉士是干酪的一种音译，在**有Cheesecake，即酪饼，由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成。***把Cheese叫做芝士。

吉士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。吉士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

有人说过年是"年关"，年纪愈长，愈觉得过年是一个关卡；它仿佛是*峭壁，中间只有一条小小的缝，下面则水流湍急，顺着那岁月的河流往前推移，旧的一年就在那湍急的水势中没顶了。每当年节一到，我就会忆起幼年过年的种种情景。

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