如何制作醉蟹
首页 / 图解小知识 | 2022-03-18 09:55:18 点击:0

你知道怎么制作醉蟹吗?
适量清水中加盐、白糖、花椒,烧开后晾凉,加点花雕酒、大曲酒,调匀成醉卤。
找个大小合适的干净容器,在其底部放上生姜、葱结、陈皮。
把500克活****后沥干水分,放人容器内,并放上姜片、葱花、陈皮。
用重物压上**,再加入制好的醉卤,封口,置于冷藏室内。
冷藏4天后,醉蟹可制成,食用时改刀切块、浇上少许醉卤,味道苌佳。
悦然指间,聚拢又舒适,余生请多多指教。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。