怎样腌制叉烧

首页 / 图解小知识 | 2022-03-08 16:52:24 点击:0

准备食材：猪里脊、叉烧酱、白糖、葱、白酒、姜、蜂蜜、蒜、盐。

猪里脊冲洗一下，用厨房纸擦干水分，从中间切开。

将肉放入盆中，加叉烧酱、白糖、葱、姜、蒜、盐、蜂蜜、白酒。

用手反复揉搓后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时，期间取出翻版2-3次。

第二天取出后，将腌好的肉放在13寸长方形深烤盘里，晾干水分。

烤箱预热200度，入烤箱前刷一次**的叉烧液、一层蜂蜜水。

烤箱上下管加热烤55分钟，烤至20、35分钟时分别刷一层叉烧液和蜂蜜水，烤至45分钟时刷一层蜂蜜水即可。

对不起，我一直让自己活着那样的虚幻中，骗着那颗无辜的心，让它背负了太多太多的事，让它曾经那么那么的痛，但是我却很固执的不愿放开一切。

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