泡鸡脚有苦味,可以适量的甜味剂中和一下即可。鸡爪发苦的原因可能是将柠檬片放进去腌制,柠檬的籽是苦的导致。鸡爪在制作的时候,可以将柠檬对半切开,用力挤出柠檬汁,要用汁来腌。
柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮*滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-22月。
酒食上得来的朋友,等到酒尽樽空,转眼成为路人;一片冬天的乌云刚刚出现,这些飞虫们早就躲得不知去向了。
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