黄小厨糖醋排骨怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-01-19 20:09:37 点击:0

主料：猪小排。

配料：白糖、食盐、醋、酱油、料酒、鸡精、植物油。

1、猪小排500克焯水后，煮三十分钟取出，放入盆中。

2、加入一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。

3、捞出**控水备用，炸制金黄，捞出放入锅中。

4、锅中加入腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开，**半茶匙盐提味。

5、小火焖十分钟大火收汁，收汁时加一汤匙香醋、葱花芝麻、味精即成。

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