1、悬挂保存法:把野蒜编成蒜辫,挂至阴凉、干燥、通风处保存。注意不要让太阳直射,此方法适合带着蒜茎的野蒜。
2、低温保存法:把蒜一瓣瓣分开,放进食品袋,系住袋口,放冰箱冷藏保存,随吃随取。注意冰箱的温度要设置在0-5度之间,低于0度,蒜瓣会冻坏,高于5度,蒜瓣会发芽。此方法适合蒜少冰箱大的情况。
3、密封保存法:把蒜头晾干,同样,掰开成一瓣一瓣的蒜,把坏的蒜瓣挑选出去,然后把好的蒜瓣放进可以密封的容器里,盖好盖子保存;这样做,既能防潮,又能降低储存环境的氧气浓度提高二氧化碳的浓度。跟低温保存法一样,吃多少拿多少,方便。
4、吸附保存法:准备好一把茶叶或是一把泡打粉之类吸附性强的东西,用纸巾包裹好,连同蒜头一起,放进食品,扎紧袋口放干燥阴凉处保存。这样吸附性强的东西可以吸潮,以此来保证蒜头的干爽,减少蒜头发芽的机会。
封锁的记忆慢慢开启,昨日的云烟随风散去。思念如一棵开花的树,在这个季节的垄中旖旎茂密。若有灵犀,你可否留意,每天晨晖中的晃动,那不是风,而是我深情的叮咛。浓浓淡淡的心绪温婉在岁月里,日子,疏落成一笔明月清风,月缺是诗,月圆是歌。尘世、繁华、云烟淡远,我心中所有的语言交给了无言。流年,在文字中婉转,悠扬;人生,每一份经历,在时光中生香。还好,我不在乎忧伤,只眺望经年的芬芳。如此,季节开始晕染舒适、清爽……时光里的故事盘旋在心间,是一朵温暖的记忆。
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