西葫芦鸡蛋饺子做法

首页 / 图解小知识 | 2022-08-13 21:24:20 点击:0

1、温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。

2、把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。

3、西葫芦擦丝，放盐腌制10分钟，去水份。

4、鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮。

5、把上面所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。

6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

7、煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起。

8、待水开后再加入一小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子就可以了。

不知是谁说过：回忆是一座桥，却是通往寂寞的牢，这是我听过的。每每回忆往昔，午夜梦回，总要为人生中那回不去的时光欢年。永不再现经历体验，乐、悲、离、留，物、情、感、流下心头的.热泪。今夜，不知又困往着谁。

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