海带煮熟了能变成绿色能不能吃
首页 / 图解小知识 | 2022-01-08 05:02:39 点击:0

新鲜的海带开水烫下就马上变成绿颜色属于正常现象,可以食用。出现这种现象的原因是:新鲜的海带中带有叶黄素和叶绿素,并且叶黄素占据主导位置,所以看上去呈现褐色,加热后,叶黄素被破坏,而叶绿素损失较少,所以用水煮过后海带会出现变绿的现象。
我心永恒,爱是力量,心是希望,向着绿草,向着蓝天,向着太阳,走向光芒。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。