栾树早春的嫩芽,又叫木栏芽或木栏菜。
栾树种子成熟后自然脱落,部分种子发芽后长成小栾树,所以有栾树的地方,就分布着大量的野生栾树种群,栾树芽很象香椿芽,采后其它部位会再长出新芽,采摘野生栾树芽一般不会影响栾树的生长。
鲜嫩的栾树芽采后并不能直接食用,一般的做法是先用开水煮一下,在凉水中浸泡3-5天,中间换几次水,浸泡后的木兰芽没有什么苦味、香脆可口,有嚼劲,农家院常用的吃法是凉拌。浸泡后的木兰芽可以在冰箱中存放几个月之久。
我依然把美好的祝福送给你,我的爱人!因为,爱一直在!因为爱一直在,所以,我选择了离开。
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