鸽子怎么炖才有营养

首页 / 图解小知识 | 2021-12-31 20:44:52 点击:0

炖出有营养的鸽子的方法：

材料：枸杞、桂圆、鸽子、*参、北芪、茶树菇、红枣。

步骤：

1、枸杞、桂圆用水泡，洗干净，红枣洗干净去核；

2、*参、北芪用水泡30分钟，洗干净，*参用刀切两半；

3、茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段；

4、鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块；

5、把所有材料放入大炖盅，注入开水至8分满；

6、放入大锅，大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时；

7、炖好后，用隔油勺把油撇去即可。

花开时，一枝挨着一枝，一朵挤着一朵，你不让我，我不让你。

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