荞麦冷面的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-02-14 04:00:49 点击:0

主料：荞麦面200克、火腿30克、煮鸡蛋1个、黄瓜1根、***1个、苹果梨汁20毫升。

辅料：醋适量、盐适量、生抽适量、芝麻少量、辣椒酱适量。

步骤：

1、各种材料备用。

2、黄瓜切丝，***切片，火腿切片，煮鸡蛋切两半。

3、生抽，醋，苹果和梨榨汁，盐，芝麻一起放入碗里调成料汁。

4、锅里放水加荞麦面条煮熟。

5、把荞麦面捞到水里过凉。

6、把面捞到调料汁里。

7、加入黄瓜丝，***片，火腿片，煮鸡蛋，最后捏上辣椒酱即可。

不远处是一个池塘，盛开着许多莲花，有的妖娆绽放，有的含苞欲放，或卷或舒的莲叶幽然出水，圆润的水珠儿滚在碧绿的莲叶上，缓缓滑落到清澈的水面，荡漾起小小的涟漪。于是，整个池塘仿佛被施了魔法，梦幻般的美丽，似乎连风也舒缓了许多。

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