青团应该怎么保存

首页 / 图解小知识 | 2022-05-20 11:12:11 点击:0

1、长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理。

2、要吃的时候直接水蒸汽加热即可。

3、如果短期食用，直接放在冰箱冷藏区。青团是江南地区一带的汉族特色小吃，发源于苏州太仓。青色的，用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

青团的做法：

1、先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂。

2、漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁。

3、包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。

4、笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。

爱情是女人一生的历史，而只是男人一生中的一段插曲。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等