竹盐和普通盐有什么区别

首页 / 图解小知识 | 2022-08-24 07:48:32 点击:0

主要区别在于加工方法、成分、化学性质、口味等。

1、加工方法：普通盐用140℃蒸发法，竹盐用1300℃以上烤制法。

2、成分：普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素，竹盐NACL93%水含几十种微量元素。

3、化学性质：普通盐PH=6.8-7（弱酸性），竹盐PH=22-12（碱性）。

4、口味区别：普通盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。

时光浅白，红尘一路，只愿如莲，不为谁开，不为谁落，任世事归入风尘，守着自己的一寸光阴，在云山水墨间，低眉，行走，水一般的穿越红尘，引得清风自来。

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