大头菜怎么炒好吗

首页 / 图解小知识 | 2022-01-11 01:09:51 点击:0

将大头菜进行爆炒比较好吃。

食材即用料：大头菜、干红辣椒、花椒粒、葱、蚝油、蒜末。

爆炒大头菜的具体做法如下：

1、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。

2、叶子不要用刀切，用手撕成小块。

3、锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。

4、辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，急火爆炒。

5、大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末，最后用盐调味即可出锅。

就好像停电的时候真的出现了蜡烛，落水的时候真的抓住了稻草，饥饿时打开冰箱真的有一大堆食品，想要温暖的时候真的出现了你的拥抱。

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