苏州老汤面做法

首页 / 图解小知识 | 2022-06-11 20:39:07 点击:0

材料：干虾仁10粒左右，熟鸭胸肉半斤，手工拉面200G，白菜4片，鸡汤精1包，葱，姜，盐，料酒，水。

做法：

1、所有材料，该切切，该洗洗，反正是自己吃，喜欢什么形状，弄成什么形状。

2、锅中热油，爆香干虾仁，放600G水在锅里，放姜、葱、鸡汤精、白菜、鸭胸肉，慢慢熬。

3、水煮开后，小火继续煮大概十分钟左右，放盐、料酒，最后放面条，都煮熟了，就可以放进碗里面吃了。

“给我来杯冰水吧！”如是有人笑喝可乐显得孩子气；喝柠檬茶显得保守；喝鲜果汁显得没有见过世面；喝牛奶显得乏味；喝咖啡显得老气。一杯无色无味的水竟可以笑一切。

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