茄子胙的做法怎么做茄子胙

首页 / 图解小知识 | 2022-01-03 19:24:33 点击:0

1、鸡胸肉切成小丁。

2、加小半勺盐，半勺白酒拌匀，2小勺淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。

3、笋切丁。

4、锅里烧油炒笋，然后铲出备用。

5、重起锅放油，油热后将鸡丁下锅滑炒，等到鸡肉一变色，将笋丁下锅一起翻炒几下，然后关火铲出备用。

6、各种干果去壳，然后掰碎。

7、香菇事先泡发，杏鲍菇和*菇清洗去泥沙，然后也切成小丁。

8、锅里烧油，油热后将杂菇丁滑炒成熟，然后关火铲出备用。

9、锅内放一些油，茄子切丁放入锅中翻，加入鸡汤，烧开后把杂菇丁、鸡丁与笋丁一起放入锅中继续炖煮到汤汁收干，最后淋上少许油即可。茄子胙就完成啦！

我和很多年轻人一样，把自己最好的最优秀的那一面献给了工作和恋人，却把最任性的`那一面留给了父母。因为我们被宠坏了，所以觉得这一切都理所当然。

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