压面机的面刀粘面条怎么办

首页 / 图解小知识 | 2022-01-11 12:30:35 点击:0

方法：

1、面条出刀时，刀片上部随机撒些许干面粉或粉芡；

2、和好的面里，加些许干面粉或粉芡，搀和均匀，以压成片不黏为宜；

3、和面时，每10斤干面兑水应在2斤半左右水为宜，**易粘，水少不易成形。

雨过天晴，一道美丽的彩虹飞跨苍穹，一双色彩斑斓的蝴蝶翩翩起舞，历尽磨难真情在，天长地久不分开！撼人心扉的主旋律又响起来，说不尽如梦佳话，似水柔情！这悠扬的琴声！如清泉淙淙，如絮语呢喃，如春蚕吐丝，如孤雁盘旋……

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