蛤肉干怎么吃
首页 / 图解小知识 | 2022-02-24 12:29:17 点击:0

蛤肉干的吃法很多,做汤、炒菜或凉拌等均可,做汤的时候加些蛤蜊干能提升鲜味,比如蛤蜊干番茄豆腐汤,还可以将其剁碎后混入饺子馅、火烧馅以及馄饨馅中作为辅料。
蛤肉干又叫蛤蜊肉干,是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成的。蛤肉干营养物质丰富,含有糖类、蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐、维生素等,而蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等。
天地交,泰。后以财成天地之道,辅相天地之宜,以左右民。——《周易》
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