鸡精是什么做的

首页 / 图解小知识 | 2022-01-11 18:29:15 点击:0

1、“鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。

2、鸡精可以用于味精应用的所有场合，适量加入菜肴、汤食、面食中均能达到效果，在汤菜上作用较为明显。鸡精因含多种调味剂，其味道比较综合、协调。因其含盐，调味时应注意少加盐。

要和你秉烛夜游，要和你一醉方休。要与你听风轻雨柔，要与你游山清水秀。要为你采了莲叶熬粥，要为你摘了桂花酿酒。要陪你骑着骆驼烈日下耳鬓厮磨，要伴你提着桔灯夜色里挽手行走。这一生，怎么够！

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