炒烧鸭怎么炒好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-02-28 15:17:29 点击:0

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用料：烧鸭，尖椒，蒜蓉，生抽，蚝油。

步骤：

1、准备材料；尖椒切块。

2、锅里炒蒜蓉。

3、下烧鸭炒。

4、下生抽炒上色；下尖椒炒匀。

5、最后下蚝油提鲜炒匀出锅。

烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜，这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热，居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说，南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。由于地域不同，形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异，南宁烧鸭与**烤鸭**了**烤鸭的南北两派别。

不属于自己的爱，放手吧，那对彼此都好，也给别人一次机会。

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