转炉烤鱼是用的什么鱼

首页 / 图解小知识 | 2022-01-30 17:45:57 点击:0

材料：湄公鱼、大料、油、孜然粉、腌料。

1、一般烹调转炉烤鱼时都可将鱼去内脏和鱼鳃，并做开背处理。

2、用大料水浸泡一段时间，让鱼更好入味。

3、抹上专用秘制腌料腌制2小时。

4、将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的湄公鱼用夹子夹住挂入烤炉。

5、进炉子烘烤十分钟待鱼8成熟时拿出烤炉刷油、撒上醉炉烤鱼撒料料再放入烤炉烘烤5到8分钟即可。

6、将烤好的鱼拿出烤鱼冷却一下，根据大小做改刀处理即可。

7、腌料的味道决

心若年轻，则岁月不老，无论时光如何流转，守住心中的那一季****，其实，我们想要的幸福一直都在。若得夕阳无限好，何须惆怅近黄昏，错过了风，我们会收获雨；错失了夏花绚烂，必将会走进秋叶静美。

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