谁知道烤一整个茄子怎么烤

首页 / 图解小知识 | 2022-03-21 09:05:11 点击:0

1、将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上，整个茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分钟，可以根据茄子的粗细调整；

2、烤茄子的时候将肉末和剁椒以及剁成细末的大蒜放入碗中，然后放入酱油、食用油、五香粉拌匀；

3、将烤软的茄子取出来，用到将茄子竖着从中间剖开，底部相连，然后剖面上两边各划两刀，展开成一个*面；

4、将拌好的肉馅用勺子铺抹到*面上，再放入烤箱250度烤15分钟；

5、取出撒上香葱末和香菜碎即可。

秋天带着凉爽来了。阳光虽然依旧明亮，却不再痛炙人的脊梁，变得宽怀、清澄，仿佛它终于乏力了。露水回来了，在清晨和傍晚润湿了田埂，悄悄地挂上田间。露岚也来到了坝子上，静静地浮着，不再回到山谷里去。

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