请问扣碗肉的做法怎么做急
首页 / 图解小知识 | 2022-01-08 01:28:17 点击:0
原料：瘦猪肉200克；
调料：植物油、料酒、盐、鸡蛋、酱油、粉芡、面粉、八角、花椒、葱、姜、味精、高汤；
做法：
1、将猪肉**、切成筷子条，一寸长；
2、鸡蛋、粉芡、面粉、油一起制成小酥糊，把肉拌匀；
3、锅里倒入油，油热6成，将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变黄捞出、重油一次；
4、把炸好的肉放入碗内，加入八角、花椒、葱、姜、味精、高汤、盐、料酒、酱油。上锅大火蒸90分钟。
这时一只鸟儿唱起来，另一只也跟着唱，不一会儿百鸟**，成了一场热闹的音乐狂欢。可是你一只鸟也看不见；只是在歌声中穿行，仿佛歌声自己唱起来。天更亮一些了，可以看到近处稠密的树叶浓郁的绿色；这绿色在你面前越远越浅；一英里外或更远一点，在下一个伸进河里的岬角上，已淡成春天娇柔的嫩绿；再远处的岬角几乎没有了颜色，最远处的则在数英里外的地*线下，它安静地睡在水中，仿佛一片氤氲的水汽，和周围的天际几乎连成一片。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}