羊塞皮是什么东西
首页 / 图解小知识 | 2022-06-12 07:37:36 点击:0

羊塞皮是把羊的脾脏掏空洗干净,往里面塞进碎洋葱,碎肥羊肉,碎羊肝,填满后封口,穿铁钎烤制。馅味渗入肉皮,肉皮裹着馅香,两两相补,使得滋味升华。烤制的香味环绕在肉皮内,咬开后腾起肉味的热气浑然在口中,让人欲罢不能。
总是最后才相互了解,不过这样也好,至少逝者得以安息,生者能够释然。
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