羊肠子煮多长时间能熟
首页 / 图解小知识 | 2022-01-05 11:11:10 点击:0
羊肠子一般煮30分钟左右就可以了，时间不能太长，时间太长会使肠子变得比较老，这样吃起来口感就不好了。只要掌握好煮的时间，这样制作出来的羊肠子是很好吃的。
一般煮羊肠子之前需要把它清洗干净，首先用清水洗，之后捞出加食盐揉搓，再加醋，盐会与醋发生化学反应，这样会把肠子清洗的更干净。同时，也可以把上边的粘液清洗掉，然后用清水漂洗干净，切成想要的样子。把羊肠子冷水下锅，加入姜、葱、料酒、八角、香叶一起煮，这样它的膻味就会变小了。
有些人不喜欢羊肠的异味，可以在把羊肠放入水中搓洗前，先放入半罐可乐，腌上半小时左右，能够迅速洗去羊肠的异味。接着再加入盐和生粉揉搓羊肠子，最后用水焯一下，就可以很好地去除羊肠的异味。
我经常沉湎杯中物，但喝酒并没使我感到半点儿乐趣。我不惜生命和名声，不顾理智，一味喝酒，并非追求乐趣，而是竭力逃避令人痛苦的回忆，逃避无法忍受的孤寂，逃避迫在眼前的大限。
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