素馅饺子有哪些

首页 / 图解小知识 | 2022-04-10 10:42:42 点击:0

素馅饺子有蔬菜、油豆腐、鸡蛋、水发木耳、水粉条。

1、将鸡蛋打入碗内搅匀炒熟。

2、油豆腐、木耳、粉条切碎，蔬菜**切碎挤去水分。

3、将上述原料和在一起，加入面酱、葱姜末、花椒面，豆油、芝麻油、味精、精盐拌匀成馅。

4、把面粉用凉水和好揉成面团，揉匀后下成60个剂子，按扁，逐个擀成圆薄皮。

5、左手拿皮，右手抹馅，双手合拢，将口捏紧，包成水饺。

6、锅内放入水烧开，将水饺下锅，边下边在锅内慢慢推转，待水饺浮出水面时，盖上锅盖煮熟捞出。

人的一生很像是在雾中行走；远远望去，只是迷蒙一片，辨不出方向和吉凶。可是，当你鼓起勇气，放下忧惧和怀疑，一步一步向前走去的时候，你就会发现，每走一步，你都能把下一步路看得清楚一点。"往前走，别站在远远的地方观望！"你就可以找到你的方向。

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