摊煎饼的铁板可以做烤冷面吗

首页 / 图解小知识 | 2022-02-04 02:10:55 点击:0

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用铁板做烤冷面的方法：

主料：冷面、鸡蛋、火腿肠、香菜、洋葱。

辅料：蒜蓉辣酱、甜面酱、醋、糖、孜然粉、熟芝麻。

步骤：

1、蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺混合成调味汁；

2、洋葱、香菜切碎；

3、铁板小火加热，倒入少量油；

4、用铲子把油划开；

5、冷面在水中浸一下立刻捞出，*铺到铁板上；

6、打一枚鸡蛋在冷面上；

7、用铲子打散；

8、稍凝固后把冷面翻面；

9、刷调味汁；

10、撒洋葱碎、孜然粉、熟芝麻、香菜；

22、放上火腿肠；

12、将冷面卷起；

13、在表面再刷一层调味汁；

14、取出，切块即可。

比别人多一点努力，你就会多一份成绩；比别人多一点志气，你就会多一份出息；比别人多一点坚持，你就会夺取胜利；比别人多一点执着，你就会创造奇迹。六月再见，七月你好！

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