分子料理说白了是什么

首页 / 图解小知识 | 2022-06-09 12:38:45 点击:0

分子料理又名分子美食学，是将所有烹饪技术和结果，用科学方法去解释，并用数字精确**的一项烹饪艺术。分子料理的出现，是人类从微观角度真正认识食物的重要标志。

料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语中却是菜肴的意思。随着**经济的急剧扩张，**生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，**料理自然在各国落地生根了。

你生命中总会有的那一个人在他乡的街道看见一个熟悉的背影，遇见一抹暖心的微笑，遭遇一次清爽暧昧的月夜，那样的时刻，你总是会想起一个在你生命中用路过的姿态出现的人。

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