椰菜是啥菜

首页 / 图解小知识 | 2022-06-02 11:29:17 点击:0

椰菜又叫卷心菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜，包菜也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等。广东、广西地区称之为椰菜，用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种，在**习称高丽菜或甘蓝菜。山西、陕西等北方地区多称莲花白、花白或茴子白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。

卷心菜来自欧洲地中海地区是**人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科，卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用。

若不是眉间铺满了尘埃，你怎知道我曾经等待。感叹人生心儿乱。感激上天让我与你相遇，与你别离，完成上帝所创造的一首诗！

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