苦菜是什么菜

首页 / 图解小知识 | 2022-03-26 09:26:20 点击:0

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苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶，它也被叫做天香菜、荼苦荚、甘马菜等，略带苦味。它可以清炒食用也可以凉拌，其中凉拌最为常见，非常适合夏天食用。凉拌时先将苦菜择好**，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。

人生在世，中年以前不要怕，中年以后不要悔，这是经验的提炼，智慧的浓缩．这六字谏言；的奥秘，要一本长篇小说才说得清楚。是我相信对那些有慧质的人，这儿个字也就够了。一点余味让人咀嚼体会，岂不更好？

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