腐乳又称豆腐乳,两者没有区别,是**流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受**老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料--豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富
不堪重负的时候,我只能流着泪和你说一声再见。因为我想留在你的记忆力的,依然是当初那个坚强骄傲的我。我对自己说,失去爱的家园,我也要走得洒脱。失去爱的天空,我也让自己孤独而勇敢。
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