梅花扣肉怎么做哦

首页 / 图解小知识 | 2022-07-24 16:43:00 点击:0

材料：五花肉，梅菜干，酱油，白糖，鸡精，老抽，食盐，少量淀粉。

做法：

1、把五花肉清洗后整块肉放滚水里煮，大约煮10分到15分钟左右，肉程白状，起锅放一边冷却；

2、.把凉了的肉切片成方形，放入食盐，少量淀粉，白糖，酱油腌制15到20分钟；

3、把锅烧热倒入多量的油，烧热后把腌制好的五花肉放入锅中炸，见肉皮程酢软状，起锅；

4、把炸好的五花肉，梅花干放盘里，摆好，在肉上淋少量的老抽，放鸡精，也可放少许的姜片，放到锅里去蒸，大概蒸20到 30分钟，起锅。

往事如烟，随风渐远渐散，或许也常伴随一些遗憾，回眸处，我们也许常叹息时光的短暂，错过了尘世太多的美好。仔细想来，其实不然，我们本是红尘过客，这个世界你来过，已然是一种荣幸。繁华过后，我唯愿****，安之若素，移一株空谷幽兰摆放在我的一帘幽梦里，任它绽放出一世安冉，无限清欢，隐退我所有的俗念。

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