潼南太安鱼怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-08-27 22:26:38 点击:0

主料：鲢鱼一条。

辅料：酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、泡椒、郫县豆瓣酱。

做法：

1、将鱼裹少量淀粉在水中煮一分钟左右；

2、讲干辣椒、花椒、姜蒜切片、泡姜切片、葱切段，放入适量的郫县豆瓣酱；

3、锅中放油，烧至6成热，放入豆瓣炒香，放入干辣椒炒出红油，放入其它材料炒香；

4、加入适量清水煮开；

5、放入鱼块稍煮片刻，出锅撒上葱花即可。

不觉江湖高远，不思庙堂社稷，万丈红尘，只盼千里共婵娟。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等