现代医学以为,水冲鸡蛋质地柔软.轻易被胃消化吸收,可减轻胃的负担,有利于溃疡病愈合,鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子进侵的防御作用,开水冲鸡蛋有安神镇静的作用,还比较有营养。对于心烦气躁,失眠焦虑,疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用。
关于百合有一个传说。在一个遥远的峡谷里,一颗百合花的种子落在了野草丛中,并在那里发芽生长。百合花在没有开花之前和野草是没有什么区别的,于是其它野草都认为它是其中的一员。只有百合花知道自己是一朵花,一朵不同于其它野草的花。所以当百合花开出一个花蕾的时候,其它野草都嘲笑它、孤立它,认为它是野草的异类,但依然不认为它是一朵花。百合花总是默默地忍受着,因为它相信总有一天自己会开出一朵漂亮的百合花。
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